dai germogli alle conserve

E’ risaputo che la terra vulcanica sa essere molto generosa, , il clima mite della stagione invernale che abbiamo sulle nostre isole una condizione ideale.

Abbiamo trasformato la nostra passione per piante, fiori e tutto ciò che può essere coltivato in una attività, non la principale, che ci potesse aiutare a reperire fondi per la nostra causa.

Nasce così il nostro piccolo vivaio a cui contribuiscono, con il loro lavoro, gli associati e chiunque voglia dare una mano.

Cactus, piante grasse, geranei dai più svariati colori e poi ibiscus, pomelie, rampicanti ed altre ancora.

Stiamo studiando il modo per poterle spedire a destinazione; per il momento si possono acquistare solo sulle isole quindi, se decidete di trascorrere le vostre vacanze da queste parti, non mancate di venirci a trovare.

Potrete portarvi a casa un “vivo” ricordo del vostro soggiorno e dare così un contributo alla nostra causa, magari associarvi e continuare a farlo anche per il futuro.

 


i conservati

la terra e il mare di Linosa, Lampedusa e tutta la Sicilia conservati per i buon gustai.

Nasce così questa nuova attività a sostegno dell'associazione.

Capperi, lenticchie, melanzane, marmellate e pesce sott'olio, si possono ricevere a fronte di una donazione contattando l'associazione.

Questo l'elenco dei prodotti disponibili: 

Sgombro di Lampedusa sott'olio

 

Crema di sgombro con peperoncino

 
Filetti di Lampuga sott'olio  
Crema di Lampuga con peperoncino  
Acciughe di Lampedusa sott'olio  
Melanzane di Linosa sott'olio  
Capperi di Linosa  
Crema di capperi di Linosa  

Crema di porri selvatici

Crema di carciofini

 
Crema di melanzane alla brace con acciughe  
Pomodoro secco di Pachino IGP sott'olio  
Crema di pomodoro secco di Pachino IGP con peperoncino in olio evo  

Marmellata di fichi d'india

Marmellata di cipolle rosse di Tropea coltivate a Linosa

 
Marmellata di Limoni  
Marmellata di uva  
Lenticchie di Linosa  

Carciofini sott'olio

Tonnetto Alletterato sott'olio

... e tanto altro che ora non c'e'....